Beneficios para la salud de la dieta DASH y 5 Recetas



Curiosamente, el plan mostró mejoras en otras áreas de la salud, como la reducción del riesgo de cáncer, enfermedades del corazón y diabetes. Y, sí, la pérdida de peso! Entonces, ¿cómo empezar a trabajar con la dieta DASH? El plan se basa en el consumo de alimentos reales y un montón de frutas y verduras. Se anima a consumier productos bajos en grasa o productos lácteos sin grasa, más granos enteros y algunas nueces, frijoles y semillas. Al tiempo que subraya la menor ingesta de sodio, el plan de dieta DASH es rica en calcio, potasio, magnesio y fibra. Las carnes magras, pescado y aves de corral están incluidas, pero el plan pueden ser seguidos por los vegetarianos. En general, el plan de dieta DASH es un enfoque flexible de alimentación saludable. Puede ser delicioso. Date una oportunidad de disfrutar de estas recetas sabrosas de la dieta DASH!
Desayuno de Banana Split 



Comer un montón de productos es una parte clave del plan de dieta DASH. Va a poner en marcha su día de una manera saludable disfrutando de un plato grande y delicioso de frutas para el desayuno. Y usted estará encantado de que esta receta está inspirada en un postre: un banana split! 
Un yogur griego con sabor natural y sin grasa  es la selección de la opción, que proporciona proteínas de alta calidad para equilibrar la comida. Además, hay una pequeña rociada de chispas de chocolate para darle más sabor y la diversión, que demuestra que el chocolate tiene que ser limitado, pero no esta fuera de los límites. Calorías: 496.

INGREDIENTES



3/4 taza yogur griego natural bajo en grasa
2 cucharadas de mermelada de frambuesa roja pura
1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
1 plátano 
1/2 cucharadita de aceite de semilla de uva
1/3 taza de piña, frescos , cortados en cubitos
1 cucharada de almendras rebanadas
1/3 taza de fresas frescas en cubitos
1 cucharada de trocitos de chocolate semidulce.

PREPARACIÓN

1. Precalentar una sartén o la parrilla. 

2. Batir el yogur, mermelada de frutas, y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados. Dejar de lado. 

3.Frotar el lado del corte de las mitades de plátano con el aceite. llevar a la parrilla o a la sarten las mitades de plátano, con la parte cortada hacia abajo, a fuego medio directo hasta que caramelizadas, aproximadamente 6 a 7 minutos. Retire con cuidado las cáscaras. 

4. Colocar las mitades de plátano a la parrilla en un plato de pasta y cubra con la mezcla de yogur de frambuesa y vainilla, piña, almendras, fresas y chocolate. 



Avena con hongo e hierbas silvestres



Si se compara un tazón de desayuno de copos de maíz con harina de avena, la harina de avena proporciona la mayor sensación de saciedad (sensación de plenitud) y puede contribuir a la menor ingesta de calorías en el almuerzo. Eso es lo que un nuevo estudio publicado en la revista Annals of Nutrition and Metabolism encuentra. Esta receta es un plato de avena deliciosa, abundante, pero con un giro. En lugar de añadir algo frutal o azucarado, esto es 100 por ciento de harina de avena sabrosa. Está lleno de setas salteadas y romero fresco proporciona una nota a base de hierbas. La estrella es el huevo en la parte superior. Se puede espolvorear la harina de avena con queso romano, si lo prefiere. Es una especie de risotto. Y es un guardián del desayuno.
Calorías: 252.

INGREDIENTES


2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen 
3 tallo de cebolla de verdeo en rodajas finas
12 oz  de champiñones en rodajas
2 cucharaditas de jugo de limón
3/4 cucharadita de pimienta negro
4 tazas de agua
1 cucharadita de romero fresco, picado
1 cucharadita de sal marina
2 tazas de avena seca

PREPARACIÓN

1. Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Añadir los champiñones, la parte blanca de la cebolla de verdeo, el jugo de limón, y pimienta y saltear hasta que los hongos estén cocidos, unos 5 minutos. 

2. Mientras que las setas se cocinan, freír los huevos en una sartén antiadherente con aceite en spray. 

3. Añadir el agua, el romero, la sal y llevar a ebullición a fuego alto. Revuelva en la avena y la parte verde de la cebolla de verdeo y reduzca el fuego a medio. Revolver de vez en cuando, hasta que la avena estén totalmente cocido, aproximadamente 6 minutos. 

4. Espolvorear cada porción con el queso o con un huevo en la parte superior y servir. Si se desea, puede decorar con el cebollino.





ENVOLTURAS CON HUMUS MEDIO ORIENTE`




Las tortillas son una adición culinaria ideal con el que fácilmente puede ayudar a aumentar la ingesta de vegetales. No se puede pedir nada más simple que lanzar los ingredientes en una tortilla y envolverlos para el almuerzo. Para esta receta, usted comenzará con una tortilla de grano entero - sólo uno de ocho pulgadas para asegurar que puede contener los rellenos, pero sin proporcionar exceso de carbohidratos. Después se le rellena la envoltura con ingredientes frescos que ofrecen un toque de Oriente Medio. El Hummus es la característica principal, así que elige uno que te gusta - o haga su propio hummus. Tomate, pepino, cebolla y lechuga para darle cuerpo y listo!. ralladura de limón o zumaque (una especia de Oriente Medio) proporciona el toque fresco. Y la adición de menta fresca hace que esta envoltura vegetariana sea muy especial! Calorías: 302.

INGREDIENTES


1/3 taza de hummus
1 tortilla de harina de trigo (8 pulgadas)
1 Tomate en rodajas finas
1/4 de pepino en rodajas delgadas
La mitad de 1 cebolla roja , cortada en rodajas finas
1 taza de lechuga picada
8 hojas de menta frescas
1 cucharadita de Jugo de limón 
1/2 cucharadita de ralladura de limón
1/2 cucharadita de pimienta negro

PREPARACIÓN




1. Extender el hummus en la tortilla. Cubra con el resto de ingredientes. 

2. Gire la tortilla con fuerza. 

Disfrute! 

TIP: Usted puede intercambiar otros vegetales saludables para los sugeridos aquí. Se puede utilizar cualquier sabor de  hummus de su elección.



SUPER BATIDO VERDE



Beber un batido como un bocadillo puede ser una de las maneras más fáciles y más sabrosos para disfrutar de frutas o verduras, o ambos. El grupo de productos, así como el color verde vivo natural de esta receta indica que es una de las más saludables. Lo más destacado aquí es la fruta de mango, que proporciona toda la vitamina C que necesita en el día en una porción de este batido. También cuenta con jengibre fresco y jalapeño. Sólo mantenerlo refrigerado y beber preferiblemente dentro de un par de horas. Es una delicia refrescante para su paladar. Calorías: 133.

INGREDIENTES

2 tazas de mango cortado en cubos
1 pepino picado
1 taza de espinaca fresca picada
3/4 taza de agua
2 cucharadas de jugo de limón
10 hojas de menta fresca 
1 cucharadita de raíz de jengibre
1/2 pimiento jalapeño

PREPARACIÓN


 Añadir todos los ingredientes a la licuadora. Tapar y Licue bien todo. 

CONSEJO: Puede utilizar el té verde helado sin azúcar en lugar de agua. 

¡DISFRUTE!


HELADO CHOCOLATE-MINT

Técnicamente no es helado. Pero es increíble como parece helado, teniendo en cuenta que está hecho con sólo tres ingredientes simples: plátanos congelados, polvo de cacao y extracto de mentaLa combinación lleno de sabor de cacao y menta ayuda disimular el sabor a plátano. Básicamente, se está consiguiendo una fruta rica en potasio que sirve en una de las formas más similar al postre posibles. La ventaja es que es tan fácil de hacer - sólo hacen puré en un procesador de alimentos. Eso es. Después de un entrenamiento. Sus músculos se lo agradecerán! Calorías: 94.

INGREDIENTES

3  plátanos
3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
extracto de menta 1/2 cucharadita


USE  PLÁTANO CONGELADO  

1. Retire las rodajas de plátano del congelador y deje reposar durante unos 5 minutos. 

2. Añadir las rodajas de plátano, cacao y extracto de menta en un procesador de alimentos y mezcle hasta hacer puré suave,  servir helado. 

Sugerencia: Si su mezcla de "helado" llega a ser demasiado suave después de hacer puré, colocar en el congelador durante varios minutos para compactar un poco antes de servir. Si le sobra de este  "helado" congele por completo, y luego se deja reposar a temperatura ambiente durante 5 a 10 minutos antes de servir.

¿QUÉ PIENSAS?

¿Cree que la dieta DASH merece ser considerado la dieta nro.1¿Por qué o por qué no? ¿Cuál es su experiencia con la dieta DASH?
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